Bieren de trots van het huis
Het balkje toont de sterkte, van 0% tot 14%. Tik op een bierstijl voor uitleg.
📖 Quadrupel, NEIPA, Oud Bruin? Lees wat al die bierstijlen betekenen →
Fris
- Waterplat of bruis
- Cola Zero
- Fanta
Andere
- Gin-tonic
- Cavabubbels
- Casa Mayorrode wijn
- Koffie
- Thee
Bierstijlen wat drink je eigenlijk?
Elke stijl op de kaart kort uitgelegd, van licht naar zwaar. Tik op een biernaam om het op de drankenkaart te zien.
Bierwoorden klein woordenboek
- Ondergisting / bovengisting
- Ondergist werkt koud (rond 10 °C) en geeft een strak, zuiver bier zoals pils. Bovengist werkt warmer en geeft meer fruitige en kruidige aroma's, typisch voor Belgische bieren.
- Hergisting op fles
- Er gaat wat extra gist en suiker in de fles, zodat het bier daar verder gist. Dat geeft fijne bubbels en een gistdepot onderaan. Schenk de laatste centimeter apart of laat hem staan.
- IPA
- India Pale Ale: een bier met veel hop. Oorspronkelijk extra gehopt om de lange bootreis van Engeland naar India te overleven.
- Imperial
- Een zwaardere, sterkere versie van een stijl. De naam komt van de stouts die Engelse brouwers naar het Russische keizerlijke hof stuurden.
- Session
- Laag in alcohol, zodat je er een hele "sessie" van een paar glazen mee doorkomt.
- Barrel aged
- Gerijpt in een houten vat dat eerder whisky, wijn of madeira bevatte. Dat is geen stijl maar een behandeling, die je bij elke stijl kunt toepassen.